São Paulo, dezembro de 2024 - Pensando no desenvolvimento de oportunidades no setor de alimentos, nutrição responsável e negócios alimentares, o Instituto Mauá de Tecnologia (IMT), lançou o novo curso de Pós-Graduação em Inovação e Empreendedorismo no Setor Agroalimentar. A primeira turma do tem início em março de 2025.

Voltado para profissionais que desejam conhecer e aprofundar os conhecimentos em práticas inovadoras e empreendedoras em indústrias, startups e empresas de rápido crescimento no setor alimentício, o curso do IMT conta com uma abordagem multidisciplinar, que capacita os alunos a desenvolverem soluções sustentáveis e responsáveis.

Como explica o CEO da Foodtech Hub Academy, Paulo Silveira, que montou o curso e ministrará as aulas, esse é o primeiro do Brasil e chega como um destaque para a área. “A ideia vem de uma necessidade de entendimento de como é trabalhar com inovação em ecossistemas. Esse é um trabalho muito plural, que exige uma grande articulação”, comenta. A Pós também contará com a coordenação das professoras Eliana Ribeiro e Tatiana Tribess, da área de Engenharia de Alimentos.

Dessa forma, durante as disciplinas, os profissionais terão proximidade com temas do setor e relações governamentais, assim como casos concretos e experiências com startups. “Vamos ter toda a base em relação a parte legal, propriedade intelectual e até mesmo conceitual de marcas. Assim, organizamos um curso inovador, amplo e bastante prático para os profissionais, empreendedores e entusiastas da área”, destaca Silveira.

As inscrições para a Pós-Graduação em Inovação e Empreendedorismo no Setor Agroalimentar do IMT já estão abertas e os interessados podem conferir mais informações por meio do site do Instituto.

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