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Engenharia Eletrônica

Análise Sensorial e Estudo de Consumidor

Oferecemos uma ampla gama de análises sensoriais para garantir a excelência dos seus produtos. Nossos serviços incluem testes de aceitação, preferência, discriminação e perfil sensorial, realizados por especialistas qualificados. Confie na nossa expertise para elevar seus alimentos a um novo patamar de sucesso no mercado.

Soluções para o mercado

Pesquisa, desenvolvimento e otimização de processos e produtos

Análise Sensorial e Estudo de Consumidor

Realizamos testes com consumidores e com painéis selecionados e treinados, dentre os quais destacam-se testes de aceitação com escala hedônica, testes triangular e ADQ - Análise Descritiva Quantitativa.​

No IMT você podem contar com estudos de consumidores que avaliam percepções, comportamentos, posicionamento de produtos, segmentação de mercado, tendências e focus groups, proporcionando insights valiosos para que seu negócio tome decisões estratégicas e alcance o sucesso. ​

Utilizamos a plataforma Compusense sobretudo para coleta dos dados, possibilitando a execução da pesquisas, por meio de computadores, tablets e celulares, em laboratório, locais públicos e em domicílio.​

Também pode ser aliada aos testes de Shelf Life a fim de se estabelecer a vida útil do produto.​

Nossa equipe está à disposição para a realização de treinamentos, consultorias e auditorias in loco.​

Entre em contato para obter mais informações sobre testes e análises realizadas.​


Testes afetivos​
Testes descritivos​
Testes discriminativos

Infraestrutura

Conheça os espaços do Centro de Pesquisa da Mauá

  • Sala de Aula do Instituto Mauá de Tecnologia
  • Motor de motocicleta preto ao lado de um laptop exibindo um modelo 3D vermelho.
  • Técnico trabalha em motor de teste em laboratório do Instituto Mauá de Tecnologia.
  • Duas mulheres em jalecos brancos trabalham em um equipamento de laboratório no Instituto Mauá de Tecnologia
  • Duas mulheres em jalecos brancos trabalham em um equipamento de laboratório no Instituto Mauá de Tecnologia
  • Pessoas em jalecos brancos trabalham em um equipamento de laboratório no Instituto Mauá de Tecnologia
  • Estudante do Instituto Mauá de Tecnologia opera máquina de medição de precisão em laboratório.
  • Estudante do Instituto Mauá de Tecnologia opera máquina de medição de precisão em laboratório.
  • Duas mulheres em jalecos brancos trabalham em um equipamento de laboratório no Instituto Mauá de Tecnologia
  • Homem opera máquina de ensaio de materiais com gráficos em monitores.
  • Laboratório com equipamentos de teste, cadeiras e mesas de trabalho, no Instituto Mauá de Tecnologia.
  • Cadeiras de escritório em estrutura metálica para testes de resistência, com equipamentos de medição e controle.
  • Pessoas em laboratório aplicam tinta amarela em papel preto com rolo.
  • Pessoas em cabines separadas, uma com jaleco e touca, outra com um homem e uma mulher visíveis através de janelas.
  • Laboratório com pessoas trabalhando em bancadas com equipamentos eletrônicos e computadores.
  • Laboratório com microscópios, computadores e equipamentos científicos.
  • Pessoa de jaleco branco e luvas azuis opera equipamento de laboratório com tela digital.
  • Mãos com luvas azuis operando equipamento de laboratório com superfície espelhada.
  • Mulher de jaleco e luvas azuis opera equipamento de laboratório azul, com painel de controle e amostra em foco.
  • Mulher de jaleco e luvas azuis opera equipamento em laboratório.
  • Cadeiras de escritório em teste em estrutura metálica com braços mecânicos no Instituto Mauá de Tecnologia.
  • Homem ajustando equipamento de laboratório com medidores e recipiente cilíndrico.