Principais Serviços - Engenheira Química

Sistemas de secagem, aglomeração e  encapsulamento ​

• Spray dryer  piloto ​
• Spray dryer  de bancada ​
• Leito fluidizado ​
• Leito pulso-fluidizado ​
• Liofilizador ​
• Túnel de secagem ​
• Secador de bandeja ​

Esterilização ​

• UHT ( ultra high  temperature ) ​
• Autoclave rotativa ​
• Trocadores de calor ​
• Validação de processos

Operações unitárias ​

• Reatores ​
• Evaporador à vácuo  ​
• Tachos e tanques ​
• Moinhos (bolas, coloidal, facas, martelo) ​
• Autoclave rotativa ​
• Spray dryer  piloto e de bancada ​
• Secador de bandeja ​
• Leito fluidizado ​
• Leito pulso-fluidizado ​
• Liofilizador ​
• Trocadores de calor ​
• Filtros ​
• Estufas e fornos ​
• Câmaras frias e freezers ​
• Ultrafreezer ​

Análises físico-químicas ​

O IMT conta com diversos instrumentos analíticos, como: ​

• Atividade de água ​
• Analisador de nitrogênio ​
• Analisador de umidade ​
• Karl Fisher ​
• Reômetro e viscosímetro ​
• Texturômetro ​
• Colorímetro ​
• Espectrofotômetro UV-VIS ​
• Espectroscopia de infravermelho (FTIR) ​
• Cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) ​
• Cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CGMS) ​
• Calorimetria Exploratório Diferencial (DSC) ​
• Análise termogravimétrica (TGA) ​
• Microscópio eletrônico de varredura (MEV) ​
• Microscópio digital (DSX1000) ​
• Microscópios óticos e eletrônicos ​
• Picnômetro a gás ​
• Analisador de distribuição de partículas ​

Análises microbiológicas ​

Dentre as diversas análises microbiológicas realizadas, destacam-se: ​

• Contagem total de microrganismos aeróbios ​
• Contagem de bolores e leveduras ​
• Contagem de coliformes totais ​
• Contagem de coliformes termotolerantes ​
• Contagem de  Enterobacteriaceae ​
• Contagem de  Escherichia coli ​
• Contagem de estafilococos  coagulase  positiva ​
• Clostrídios  sulfito redutores ​
• Contagem de  Clostridium  perfringens ​
• Contagem de  Bacillus   cereus ​
• Presença de  Salmonella ​
• Detecção e contagem de  Listeria   monocytogenes ​
• Contagem de bactérias láticas ​

Treinamentos, consultorias e auditorias ​

O IMT oferece treinamentos, consultorias e auditorias nas  modalidades presencial,  on-line  ou  in  company , customizados  conforme a necessidade do cliente. ​

Estes serviços são desenvolvidos por renomados professores e  engenheiros do Centro Universitário do Instituto Mauá de  Tecnologia, e podem englobar atividades práticas nas instalações  pilotos e laboratórios internos.