20h

Apresenta os fundamentos do comportamento do consumidor, contemplando motivação, percepção, atitudes e processos de decisão de compra. Analisa a jornada de compra, desde o reconhecimento da necessidade até a recompra, considerando fatores como preço, marca, canais de venda, influência social e contexto de consumo. Discute como esses fatores influenciam os padrões de demanda e como seus efeitos podem ser identificados e mensurados pelas organizações.

16h

Apresenta as principais fontes de dados utilizadas para compreender o consumo, incluindo dados de sell-out do varejo, painéis de consumidores, registros de compras e pesquisas de mercado. Discute as características dessas fontes quanto à cobertura, periodicidade, granularidade e confiabilidade. Aborda critérios para seleção, integração e interpretação de informações de mercado, considerando sua aplicação nos processos de planejamento e tomada de decisão.

16h

Explora métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa aplicados à compreensão do consumidor, incluindo entrevistas, grupos focais, levantamentos por questionário e análise de dados comportamentais. Aborda o planejamento de pesquisas, a definição de amostras e a interpretação dos resultados para a identificação de consumer insights. Enfatiza a transformação dos resultados das pesquisas em hipóteses e recomendações que subsidiem o planejamento comercial e operacional.

16h

Analisa transformações estruturais e conjunturais que influenciam as prioridades de compra dos consumidores, considerando fatores econômicos, sociais, tecnológicos e ambientais. Aborda mudanças relacionadas à sensibilidade ao preço, migração entre categorias, saúde, sustentabilidade, circularidade e hábitos digitais. Discute métodos de identificação e análise de tendências a partir de fontes primárias e secundárias, avaliando seus possíveis impactos sobre o portfólio, o volume de vendas e o mix de produtos.

16h

Apresenta critérios e técnicas de segmentação de consumidores e mercados, incluindo análise de clusters, identificação de perfis de consumo e avaliação do papel dos produtos no portfólio. Aborda a análise de unidades de manutenção de estoque (Stock Keeping Units – SKUs), considerando indicadores de giro, margem, participação nas vendas e contribuição para a receita. Discute a aplicação dessas informações nas decisões de sortimento, posicionamento e priorização de produtos, considerando as necessidades dos consumidores e os objetivos organizacionais.

20h

Explora o planejamento e a avaliação de campanhas comerciais e ações promocionais, considerando seus impactos sobre a demanda, os estoques e os resultados de vendas. Apresenta os conceitos de elasticidade-preço da demanda, métodos de estimativa e suas limitações de aplicação. Discute a antecipação de variações na demanda decorrentes de ações promocionais e a mensuração de seus efeitos incrementais, contribuindo para o alinhamento entre estratégias comerciais e planejamento operacional.

16h

Integra os conhecimentos desenvolvidos no módulo por meio de atividades práticas com bases de dados reais ou simuladas, envolvendo análise de sell-out, segmentação de consumidores, identificação de tendências e avaliação de campanhas comerciais. Enfatiza a interpretação dos resultados, a identificação de oportunidades e a elaboração de recomendações que subsidiem decisões de planejamento da demanda e gestão das operações.

20h

Apresenta os fundamentos do planejamento da demanda e os principais métodos de previsão, contemplando modelos estatísticos com base em séries históricas e abordagens que incorporam variáveis de mercado, como campanhas, promoções, sazonalidade e lançamentos de produtos. Discute a mensuração dos erros de previsão, a identificação de vieses e os indicadores de acurácia. Aborda a integração de informações sobre o comportamento do consumidor ao processo de forecast, ampliando a capacidade de antecipação das variações da demanda.

24h

Apresenta os fundamentos e as principais funções do Planejamento e Controle da Produção (PCP), incluindo o plano mestre de produção, o planejamento das necessidades de materiais, a programação e o controle das atividades produtivas. Discute a incorporação de informações de demanda ao planejamento da produção, considerando seus impactos sobre lotes, capacidade produtiva e programação. Aborda os tipos e as funções dos estoques, seus custos e os principais modelos de dimensionamento, incluindo estoques de segurança e pontos de pedido. Analisa a relação entre variabilidade da demanda, políticas de estoque e níveis de serviço, utilizando indicadores de giro, cobertura e ruptura para apoiar decisões de planejamento e disponibilidade de produtos.

24h

Aborda os processos de abastecimento e distribuição de produtos, considerando o planejamento de compras, a gestão de fornecedores, os prazos de reposição e as políticas de distribuição. Explora as decisões relacionadas à movimentação e à disponibilidade de produtos ao longo da cadeia de suprimentos, incluindo a escolha de modais, os custos logísticos e a gestão dos fluxos de abastecimento. Analisa os impactos das variações da demanda sobre as necessidades de reposição, os níveis de estoque e as estratégias de distribuição. Discute a integração entre indústria, fornecedores e canais de venda, enfatizando o compartilhamento de informações e o alinhamento das decisões logísticas às estratégias comerciais e às necessidades do consumidor.

16h

Aborda o planejamento e o dimensionamento da capacidade produtiva diante de variações sazonais e oscilações da demanda decorrentes de campanhas, promoções e mudanças no comportamento do consumidor. Apresenta métodos para estimar necessidades de capacidade e avaliar alternativas como ampliação de turnos, terceirização, flexibilização de equipes e formação antecipada de estoques. Discute a comparação de custos, riscos e impactos operacionais das alternativas, com ênfase na tomada de decisão em condições de incerteza.

20h

Integra os conhecimentos desenvolvidos no módulo por meio de atividades práticas com bases de dados reais ou simuladas, contemplando a elaboração de previsões de demanda, a simulação de ciclos de S&OP e o dimensionamento de estoques e da capacidade produtiva. As atividades envolvem a análise de cenários, a avaliação de alternativas e a tomada de decisões, com ênfase na interpretação dos resultados e na formulação de recomendações para as áreas comercial, de planejamento e de operações, considerando os impactos sobre custos, níveis de serviço e atendimento à demanda.

16h

Explora o processo de Sales and Operations Planning (S&OP) e sua ampliação para uma abordagem de Integrated Business Planning (IBP), com foco na integração entre as áreas comercial, planejamento, produção, finanças e suprimentos. Aborda a estrutura dos ciclos de planejamento, as reuniões de alinhamento, os papéis e responsabilidades, a avaliação de cenários e os mecanismos de governança necessários à execução dos planos. Discute os desafios organizacionais e operacionais associados à implementação desses processos.

16h

Aborda os desafios da integração de dados e informações entre as áreas de marketing, comercial, planejamento, produção e logística. Apresenta fundamentos de arquitetura de dados, integração de fontes internas e externas, qualidade, padronização e governança da informação. Discute a definição de responsabilidades, os mecanismos de compartilhamento de dados e a integração entre sistemas e processos organizacionais, visando à consistência das informações utilizadas no planejamento e na tomada de decisão.

20h

Apresenta métodos e ferramentas de análise de dados aplicados à transformação de informações em indicadores e subsídios à tomada de decisão. Aborda conceitos de estatística descritiva e inferencial, análise de dados comerciais e operacionais, construção de dashboards e visualização de informações. Discute a seleção de ferramentas analíticas conforme as características dos problemas empresariais e a comunicação dos resultados para diferentes públicos, com ênfase na interpretação crítica e na aplicação das análises às decisões organizacionais.

16h

Explora aplicações de inteligência artificial e aprendizado de máquina na análise do comportamento do consumidor, no planejamento da demanda e na previsão de vendas. Apresenta diferentes abordagens de modelagem, requisitos de qualidade e disponibilidade de dados, bem como critérios para avaliação e interpretação dos resultados. Discute limitações, riscos de viés e aspectos relacionados ao uso responsável dessas tecnologias. Analisa também os impactos da inteligência artificial sobre a jornada de compra e os processos de decisão do consumidor.

16h

Aborda a definição, a análise e o acompanhamento de indicadores de desempenho que relacionam as decisões comerciais e operacionais aos resultados organizacionais. Contempla indicadores como acurácia de previsão, nível de serviço, ruptura, giro de estoques, participação de mercado, receita e rentabilidade. Apresenta métodos de mensuração dos impactos das decisões de planejamento, produção e abastecimento sobre o desempenho comercial e econômico-financeiro. Discute a construção de sistemas integrados de indicadores que apoiem a avaliação de resultados e o alinhamento entre áreas.

16h

Aborda os aspectos humanos e organizacionais envolvidos na integração entre áreas funcionais, considerando cultura organizacional, comunicação, resistência à mudança e colaboração multidisciplinar. Apresenta fundamentos de gestão de projetos e processos aplicados à implementação de novas práticas de planejamento e gestão. Discute mecanismos de alinhamento de objetivos, definição de responsabilidades e resolução de conflitos entre as áreas de marketing, vendas, planejamento e operações.

20h

Desenvolve a análise de casos empresariais que envolvem a relação entre comportamento do consumidor, decisões comerciais e desempenho operacional. Explora situações relacionadas a variações inesperadas da demanda, campanhas promocionais, lançamentos de produtos, excessos de estoque e rupturas de abastecimento. Promove a identificação de problemas de integração, a avaliação de alternativas e a proposição de soluções que articulem dados, processos e pessoas. Enfatiza a argumentação técnica, a análise crítica e a tomada de decisão em equipes multidisciplinares.

16h

Aborda o planejamento e o dimensionamento da capacidade produtiva diante de variações sazonais e oscilações da demanda decorrentes de campanhas, promoções e mudanças no comportamento do consumidor. Apresenta métodos para estimar necessidades de capacidade e avaliar alternativas como ampliação de turnos, terceirização, flexibilização de equipes e formação antecipada de estoques. Discute a comparação de custos, riscos e impactos operacionais das alternativas, com ênfase na tomada de decisão em condições de incerteza.