Aplicação de Ultrafiltração de Leite na Produção de Iogurte Probiótico com Alto Teor de Proteínas | Dra. Eliana Paula Ribeiro | Nathalia Richieri Martin |
Avaliação da Resistência Gastrintestinal de Bifidobacterium Animalis Adicionado em Matriz de Fruta | Dra. Cynthia Jurkiewicz Kunigk | Grazielly Rodrigues Silva |
Avaliação de Partículas de Café Verde Obtidas no Processo de Recobrimento com Solução Polimérica de Liberação Entérica | Dra. Luciane Franquelin Gomes de Souza | Guilherme Pecoraro Parpulov |
Simulação Computacional de Vigas de Concreto Armado Reforçada com Fibras de Aço | MSc. Januário Pellegrino Neto | Júlia Azevedo Marques de Souza |