Projeto | Orientador(a) | Aluno(a)
| Projetos selecionados: | ||
| Título do projeto | Orientador(a) | Aluno(a) |
| Avaliação da Composição, Cor e Aceitação Sensorial de Bebida Probiótica Produzida com Extrato de Soja Verde | Dra. Cynthia Jurkiewicz Kunigk | Augusto Tiberio Figueira |
| Estudo dos Processos Fermentativos da Polpa de Coco Verde por Bactérias Lácticas | Dra. Eliana Paula Ribeiro | Karina Fernandes Pimentel |
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