Operações
Codigo |
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2 |
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Ementa
Diretrizes de liderança para a área de Operações. Indicadores de Desempenho. Normas da Qualidade ISO 9001:2015 e TS 16949. Técnicas Avançadas da Qualidade. Fundamentos de Gestão de Materiais e Manutenção. Teoria das Restrições
Descrição
O conhecimento de conceitos, técnicas e metodologias discutidas fornecem ao Estudante diretrizes objetivas para avaliar e interferir produtivamente nos mais diversos processos produtivos que ocorrem em todo tipo de empresa e de qualquer ramo de atuação.
Esses conhecimentos, associados ao bom senso e às habilidades gerenciais, permitirão análise precisa dos indicadores de eficiência, eficácia e produtividade estimulando ações para solução de problemas e para tomada de decisão nos sistemas e processos produtivos de bens e de serviços.
Responsável
Bibliografia
Básica
- GOLDRATT, Eliyahu M. A meta na prática: livro de exercícios da TOC. Trad. Maria Lúcia Cumo, rev. tec. Thomas Cobtt, Goldratt Consulting. São Paulo, SP: Nobel, 2006. 91 p. ISBN 9788521313274.
- GOLDRATT, Eliyahu M; COX, Jeff. A meta: um processo de aprimoramento contínuo. Tradução de Claudiney Fullmann. 9. ed. São Paulo, SP: Educator, 1993. 318 p.
- SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. Trad. de Maria Teresa Corrêa de Oliveira e Fábio Alher; rev. téc. de Henrique Luiz Corrêa. 2. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2002. 747 p. ISBN 9788522432509.
Complementar
- GOLDRATT, Eliyahu M. A síndrome do palheiro: garimpando informações num oceano de dados. Trad. de Claudiney Fullmann. São Paulo: Educator, 1992. 243 p.
- GOLDRATT, Eliyahu M. Corrente crítica. Trad. de Thomas Corbett Neto. São Paulo: Nobel, 1998. 260 p. ISBN 85-213-1007-2.
- GOLDRATT, Eliyahu M. Mais que sorte... um processo de raciocínio. Tradução de Claudiney Fullmann. São Paulo, SP: Educator, 1994. 303 p.
- GOLDRATT, Eliyahu M; FOX, Robert E. A corrida: pela vantagem competitiva. São Paulo, SP: Educator, IMAN, 1992. 177 p.
- MARTINS, Petronio G; LAUGENI, Fernando P. Administração da produção. 2. ed. São Paulo, SP: Saraiva, 2005. 562 p. ISBN 8502046160.