Nome completo: Edison Paulo De Ros Triboli
Titulação Graduação: Engenheiro Químico
Titulação Pós Graduação: Doutor
Data de ingresso: 02/06/1986
Interesses:
Fenômenos de Transporte. Operações Unitárias. Secagem em spray-drier. Engenharia e Qualidade de Alimentos. Metodologia Científica.
Areas de Atuação:
Balanços de massa e energia. Vida de prateleira de Alimentos. Microbiologia e qualidade de alimentos.
Metodologia Científica aplicada à pesquisa e produção de documentos acadêmicos.
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