Nome completo: Antonia Miwa Iguti
Titulação Graduação: Engenheiro de Alimentos
Titulação Pós Graduação: Doutor
Data de ingresso: 26/02/1996
Leciona:
- Química e Bioquímica de Alimentos
- Tecnologia de Alimentos
- Projetos e Atividades Especiais V
- Projetos e Atividades Especiais VI